2025-03

料理

ダルカレー(豆カレー)レシピ

お肉不使用、お豆を使ったダルカレーのレシピ。和風出汁を使い自己流にアレンジしています。材料4人前玉ねぎ1個トマト1個好みの野菜やキノコ適量ニンニク1かけ生姜適量(ニンニクと同サイズ分位)バター適量塩小さじ1と1/2~2位カツオ昆布出汁 食材...
家庭菜園

鉢植え果樹2025年

あまり更新出来ていませんが、2024年の記録からの続きです。2025年3月冬の間寒すぎて剪定などのお手入れは一切せずに終わりました。水やりの頻度も相当少なかった。レモンは本来寒さ対策をした方がようですが、これまた何もせず...霜が降りたり最...
ゆるく砂糖断ちに挑戦

ゆる砂糖断ち記録2(妊娠中の記録)

前回2024年12月の記録からかなり空いてしまいました。。結局あれからなあなあになって、ほとんど毎日のように甘いお菓子を食していました。2025年2月後半になり、妊娠7か月目。これから妊婦糖尿病などが発症しやすくなる時期だそうです。ある日ヤ...
家庭菜園

自然栽培2025年キャベツ

”自然栽培2024年キャベツ”からの続きです。2025年3月1日去年の秋に植え付けて唯一生き残ったキャベツは、外葉が赤紫色になっています。寒さから身を守るためアントシアニンが出てこの色になるそう。前回からあまり成長していないようですが、大丈...