米粉にオートミールを配合したザクザク食感のクッキー。
かぼちゃの種と有機カカオニブ、さらに自家製バニラシュガーを入れることで、プラントベースらしいあっさりした味わいでありながら、独自の旨味ある、ついついハマる美味しさの米粉クッキーとなっています。
最初は大変割れやすい生地でしたが、途中で改良し多少強度が上がりました。が、今も当店のクッキーの中では比較的割れやすい…でもおススメです！
●原材料●
米粉(国産).米油.オートミール.きび砂糖.かぼちゃ種.豆乳.カカオニブ.バニラビーンズ.(一部に大豆を含む)
※当工房では特定原材料８品目のうち,卵・乳・小麦・くるみ・えび・かに・落花生・そばを含む製品を生産しています。
●内容量●
一袋2枚入り
●賞味期限●
製造から2週間
●栄養成分表示(一包装当たり)※推定値●
熱量185kcal、たんぱく質3.1g、脂質11.4g、炭水化物17.6g、食塩相当量0.0g
