バターの風味豊かなグルテンフリーの米粉フィナンシェ。
国産バターを濃いめに焦がして作ったブールノワゼット、そこへ皮付きのアーモンドプードルとヘーゼルナッツプードル、2種類の国産米粉をあわせ、しっかり色を付けて焼き上げることで、ナッツの香ばしさとバターの風味を存分に楽しめる贅沢な味わいに仕上げております。卵白は平飼いの卵を使用。
配合や焼き温度・時間を何度も微調整して、理想の美味しさを追求した一押し商品です。
米粉を使用しているため、小麦粉のフィナンシェに比べて食感の劣化が早く、日ごと乾燥が進んでいきます。消費期限が短いのでご注意ください。
オーブンで軽く温めると焼きたての美味しさに（乾燥や硬さを感じる際も温めるのがおすすめです）。
●原材料●
バター(国産).卵白.きび砂糖.アーモンド.米粉.はちみつ.ヘーゼルナッツ.（一部に卵・乳成分・アーモンドを含む）1歳未満の乳児に与えないでください
※当工房では特定原材料８品目のうち,卵・乳・小麦・くるみ・えび・かに・落花生・そばを含む製品を生産しています。
●内容量●
一袋1枚入り
●消費期限●
常温保存：製造から４日。冷凍保存：製造から２週間。
●栄養成分表示(一包装当たり)※推定値●
熱量206kcal、たんぱく質2.8g、脂質14.6g、炭水化物16.0g、食塩相当量0.42g
