ゆる砂糖断ち記録2(妊娠中の記録)

前回2024年12月の記録からかなり空いてしまいました。。結局あれからなあなあになって、ほとんど毎日のように甘いお菓子を食していました。2025年2月後半になり、妊娠7か月目。これから妊婦糖尿病などが発症しやすくなる時期だそうです。ある日ヤオコーのプチフランスパン(これが美味しいのです!)とロールパンを一度に4~5個位食べてしまい、その日なんと体重が1日で2キロ近く増えてしまいました。そして胃のあたりも痛いような…お通じの出も悪すぎる…このままでは本当にまずいと思い、2025年2月25日よりお菓子をやめる生活に切り替えることを決意しました。週に1回位は息抜きに食べるかもですが。
なるべくは良い食生活を送れるよう、戒めを込めて妊娠中の食生活を記録していきます。

●2025年2月25日
お菓子食べない生活スタート。自分のこれまでの経験上、おやつを食べたくなった時にさつまいもであれナッツであれ無糖ヨーグルトであれ、下手に何かを口にしてしまうと食べたい欲が止まらなくなり結局甘いお菓子にも手を出してしまうパターンが多かったので、朝昼夜ごはん以外は何も食べないと決めてしまうことにしました。

●2025年2月28日
撮れるときはなるべく食事を撮ってアップしてみます。
夕飯。玄米、納豆、温野菜、ナスとキャベツのお浸し、さつまいも
温野菜にかけたソースが良い感じ。ヨーグルトに塩麴少しと黒胡椒少々を混ぜただけ

夫がこの数日バーガーキング安くなってるから食べたいと言い出し、私も食べたい脳になってしまったけど、自家製ハンバーガーを週末に作ろうと提案してバーガーキングは回避することにしました。

●2025年3月1日
週に一度の食材買い出しデー。スーパーでの様々なお菓子たちの誘惑が怖いけれど、お菓子は何も買わないと頭の中で決めて行ったので乗り切れました。

朝食。玄米、具沢山豚汁、菜の花、さつまいも、ナスとキャベツのお浸し、厚揚げ卵とじ

厚揚げ卵とじ:朝のたんぱく源が少なかったので急遽、卵、豆乳、お出汁を混ぜ、厚揚げをちぎり入れレンチンしました。味付けなしでしたが豆乳の甘味が感じられる優しい味わいに。

昼食。自家製ハンバーガー、グリル野菜、サラダ

砂糖油なしでシンプルパンを焼き、ハンバーグと野菜とチーズをサンド。バーガーキングには行けなかったけど夫も大満足でした。バーガーキングのあの美味しい炭火焼感は出せませんが。
ハンバーグは思いのほか薄く焼かないと、高さある食べにくいバーガーになってしまうと学習。

夕食。玄米、納豆、野菜サラダ、南瓜、ほうれん草

パン好きですが、パンを食べるとお通じの出が悪くなります。最近調子が良かったのに今日はやはりパンのせいかダメでした。小麦系は週に1~2回のお楽しみとするのが多分自分には合っています。

●2025年3月2日
朝食。雑穀米、野菜サラダ、南瓜、ほうれん草、具沢山味噌汁、アサリの酒蒸し、冷ややっこ
豆腐に大根おろし、お出汁、生姜、醤油、鰹節をかけると上品な味わいで好き。

昼食。和風あんかけ天津飯、野菜いろいろ
あんかけは出汁で野菜を煮てみりん醤油で味付け。ご飯は炒めたりせず炊いたまま

夕食。玄米、スナップエンドウとじゃがいもの塩蒸し、南瓜、ほうれん草、野菜サラダ。
旬のスナップエンドウが美味しい。

●2025年3月3日
朝食。鯖の塩麴焼き、具沢山味噌汁、玄米、野菜サラダ等

昼食。鶏むね肉ときゃべつの蒸し焼き、野菜サラダなど、玄米

デザートに苺を2個。お菓子を控えている中、果物を食べると甘いもの食べたい欲のスイッチが入りそうで怖かったけど、大丈夫でした。玄米を毎回よく噛んで食べるのが、甘いもの欲やジャンクフード欲などの食欲抑制に効いている気がします。

夕食。玄米、納豆、ヒジキの煮物、南瓜、ブロッコリー、野菜サラダ。

本日は雪で散歩などの外出が出来ず、家に籠っていたのでお菓子食べたい欲の爆発が心配でしたが無事に終わりました。

●2025年3月4日
朝食。白米、たらのみぞれあんかけ、具沢山味噌汁、野菜サラダ、ヒジキなど

昼食。白米+小豆入り玄米、とんかつ、野菜サラダ、生玉ねぎ、温野菜
今日は奮発してとんかつ!食べ過ぎたかも

夕食。小豆入り玄米、納豆、野菜サラダ、温野菜、ヒジキ
昼に食べ過ぎたので夕飯は軽め

●2025年3月5日
朝食。小豆入り玄米、具沢山味噌汁、厚揚げの卵とじ、サラダや温野菜など

昼食。ダルカレー、サラダ
スパイスで作るダルカレー(豆カレー)は最近のお気に入り。レシピ載せてみました

夕食。小豆入り玄米、サラダや温野菜など、納豆
納豆に醤油と黒酢をかけたら美味でした

●2025年3月6日
朝食。小豆入り玄米、具沢山味噌汁、蒸し鶏、野菜
蒸し鶏にはヨーグルト+味噌少々を混ぜたタレをかけてみました。

昼食。ダルカレーと目玉焼き、野菜

夕食。小豆入り玄米、野菜類、納豆

今日は焼き菓子の仕事の日でした。検食は心配なものだけ行うことにし、今日は2種類の米粉クッキーを検食。片方は1個、もう一方はミニサイズ1個、トータル砂糖量は2gに満たない位、脂質は3g位だと思います。一口食べたらスイッチが入って止まらなくならないか心配でしたが、きちんと止めることが出来ました。朝食に玄米をよく噛み、たくさん食べたおかげな気がします。仕事上の必要最低限を食べたのみで、今のところお菓子断ち(砂糖断ち)順調です。明日は妊婦検診。これまで妊婦検診後はご褒美と称してジャンク系を外食していましたが、明日は止められるよう頑張りたい。(今月終わり頃にご褒美デーを作る予定なので)

●2025年3月7日
朝食。小豆入り玄米、具沢山味噌汁、鯖缶とキャベツの味噌煮、サラダ

昼食。カルボナーラ丼、サラダ、かぼちゃスープ
野菜が冷蔵庫に無さ過ぎて富澤商店の南瓜パウダー+出汁+豆乳で南瓜スープ

今日は妊婦検診でした。赤ちゃん順調で一安心。毎回お顔が見えない(^^;会える日が楽しみです。
川越駅の方へ行ったので、いろんなお店の誘惑がありましたが、ちゃんとお家で食べようと心に決めていたので何も食わず買わずに無事帰宅。妊婦検診の待ち時間が長く空腹感を覚えましたが、帰宅しお茶を1杯飲むと落ち着きました。のどの渇きを空腹感と脳が勘違いすると何かで読んだことがありますが、まさにその通りでした。

●2025年3月8日
朝食。小豆入り白米、具沢山味噌汁、春雨サラダ、鶏ひき肉と大根じゃがいもの煮物、ゆで卵
このあと食材買い出しなので野菜が少ない

昼食。鯖サンド(小麦パン)、野菜卵サンド(米粉パン)、サラダなど

最近米粉パンを試作していますが、油・砂糖不使用で作ろうとしていて失敗続き。今日のは餅っぽい食感でした。

夕食。玄米、納豆、サラダやきんぴらなど

昼のパンが重く、空腹感があまりなかったので夜はご飯少なめ。最近ずっとお米をしっかり食べる生活をしていて、今回久々にパンを食べたら体が重いようなすっきりしないような感覚に。自分にはご飯が一番合っているんだと実感しました。(でもたまにはパンや麺も食べます)

2025年3月9日
朝食。玄米&白米、しらす、具沢山味噌汁、野菜類、ぶりと豆腐の酒蒸し
ぶりが美味しい。

昼食。牛丼、野菜類
夫のリクエストで牛丼。見切り品の国産牛で

夕食。小豆入り白米、シラス、野菜類、納豆

牛乳をもらったので間食に牛乳ココア(無糖)を作って飲んでみたら、砂糖なしでも十分美味しい。が、久々に牛乳を飲んでみて、胃の辺りが張るような痛むような違和感を覚えました。牛乳はまだ残っているので様子を見ながら少しづつ消費します。

●2025年3月10日
朝食。玄米、味噌汁、野菜類、卵と牛乳の野菜蒸し

昼食。玄米、味噌汁、野菜類、厚揚げの海苔チーズはさみ焼

夕食。玄米、高野豆腐と野菜の煮物、かぼちゃ、ブロッコリー、サラダ、納豆
本日は肉なしデーでした。

●2025年3月11日
朝食。玄米、味噌汁、野菜類、タラの甘酢煮

昼食。玄米、味噌汁、野菜類、豆腐の卵とじ

夕食。玄米、納豆、野菜類

今日もおやつにココア牛乳(無糖)を飲みました。牛乳の自然な甘味が美味しい。夫が最近胃の調子が悪いため、肉なしの日々が続きます。(自分だけ玄米、夫は白米)
今日は焼き菓子の仕事の日。検食のために1粒だけクッキーを食べましたが、もっと食べたい欲は抑えることができました。焼いているときの匂いにはかなり惹かれて危険でしたが。3度の食事を美味しく頂ける心地よさを思い出し乗り切った感じです。

●2025年3月12日
朝食。玄米、味噌汁、野菜類、鮭と野菜のホイル焼き

昼食。玄米、野菜類、卵と豆腐のオーブン焼き野菜ソースかけ

ネットで見た、卵と豆腐をよく混ぜオーブンで焼くだけというレシピが良かった。ふっくら美味しそうな見た目、優しい味わいでまた作りたい。

夕食。玄米、野菜類、納豆

今日も肉なしデーでした。

●2025年3月13日
朝食。玄米、味噌汁、野菜類、蒸しイワシ
イワシを蒸すと身がふっくらで美味しい。

昼食。玄米、野菜類、厚揚げと玉ねぎの甘辛炒め

夕食。玄米、野菜類、納豆
今日も肉なしで終わった

●2025年3月14日

昼食に久々お肉。鶏むね肉を蒸しました。タレは新玉ねぎすりおろし+生姜+黒酢+醤油とシンプルですが、新玉ねぎに甘味がありとても美味しい。

●2025年3月15日

夕食は撮り忘れたけど普段と変わりばえの無い内容。お昼は自家製米粉パンのサンドイッチ。少し配合を変えて作った生地でしたが、一つはかなりハードめ、もう一つはもう少し柔らかめの出来。今週も配合変えて試作したいです。
今日は普段のウォーキングの他、週末のプチ大掃除と買い出しをしたらやけに疲れが。体重を計ると微妙に減ってしまっている(誤差の範囲内かもだけど)からそのせいで余計に疲れを感じやすかったように思います。おやつを食べなくなって、その分3食をがっつりとっていたつもりだったけど、今後もう少し体重を増やしていくことを考えると、健康的な間食で補っていく必要があるかもしれません。シラスおにぎり、牛乳、ゆで卵辺りが良いかしら…?
 

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